使用氣調保鮮开云体育手机app下载的食品材料它的保鮮期是多長時間？

  氣調包裝機適用於蔬菜、水果、鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等的保鮮包裝，也適用於香腸、蒸肉、烤肉、鹵水、醬汁、湯、炒菜、盒飯等產品的保鮮包裝。那麽使用氣調保鮮包裝機的食品原料保鮮期是多久，下麵來介紹。

1、 生鮮畜禽類——新鮮豬、牛、羊肉的氣調包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2可以使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可以使鮮肉保持鮮紅色澤，CO2用於抑菌防腐，在0-4℃條件下，保鮮期可以7-30天。