News Center

新聞中心

當前位置:首頁  >  开云体育手机APP网页  >  夏日芒果損耗大,儲(chu) 存保鮮問題解決(jue) 掉就不是難題了

夏日芒果損耗大,儲存保鮮問題解決掉就不是難題了

更新時間:2024-08-05      點擊次數:964
  最近百色市農業農村局發布了關於百色芒果上市的聲明,預計2024年百色芒果上市期為6月15日至9月初。全市種植有桂熱芒82號(桂七芒)、台農1號芒、金煌芒、貴妃芒、新世紀芒、紅玉芒等30多個品種,預計2024年芒果總產量超過125萬噸。
 
  一般情況下,芒果采摘後可迅速成熟,五六天後果皮就會出現黑斑、果肉軟化腐爛的劣變情況。據統計,百色市右江區芒果采後軟化腐爛嚴重導致損失率約30%,產區年損失高達60多億元。如何有效減少芒果損耗,保障果農利益,成為亟待解決的問題。
 
  那麽,如何用安全科學的方法減少芒果損耗呢?我們可以從保鮮和深加工兩個方麵入手。今日我們來聊一聊深加工問題。
 
  芒果深加工是利於芒果轉化增值,助力果農開拓市場。芒果豐產的時候,一部分鮮食銷售,一部分深加工,減少損耗。
 
  芒果果脯、果幹等幹製品是芒果主要的加工產品,傳統芒果果脯幹燥方法是持續高溫烘幹12小時,導致細胞壁的支撐力增大,果脯變硬。有研究團隊借助超聲波、固態滲糖技術等科技手段,讓果肉內外細胞充分吸收糖分;與此同時,提升幹燥工藝,精準平衡好烘房的溫度、濕度、風速及冷熱風四級交換的時間,使果脯變軟、口感更好。深加工好的果脯我們就需要及時的進行包裝了,外抽式开云体育手机app下载可以幫我們很好的進行儲存。
 
  外抽式开云体育手机app下载特點是:
 
  1、主機材質為不鏽鋼原材料,外觀噴砂處理,外形美觀大方,清潔方便。
 
  2、使用大號的變壓器,使用壽命長,封口快速,美觀。
 
  3、設備標配上海二真空廠家真空泵,用戶可自主選擇配置德國進口真空泵。
 
  4、擺蓋方式默認為手動擺蓋,用戶可自主選擇自動擺蓋。
 
  5、可根據客戶包裝需求定製四封線、下凹、加長、加寬、豎封等形式。
 
  6、加熱條的工作溫度和加熱時間可以根據產品不同自由調整,加熱溫度有高中低三個檔位,加熱時間可根據包裝材質自由調整。
 
  7、真空度可以通過抽真空時間長短來控製。
 
  8、采用雙向控製下抽式抽氣方式,專業油水分離裝置,可以有效延長真空泵使用壽命,保持真空度。
 
  9、矽膠材質抽真空管,工作平台使用3—5mm不鏽鋼板材質。該設備使用304不鏽鋼製作,使用時間繼電器或者電腦板控製真空時間和抽氣時間。
  當然芒果飲料、芒果奶茶等液態加工產品也是芒果深加工的思路。芒果飲料通過榨汁、過濾、均質、殺菌、灌裝等工序加工而成。為保持芒果飲料的天然色澤和風味,可采用超高壓滅菌(HPP)技術,避免高溫破壞營養成分,同時延長產品貨架期。
歡迎您的谘詢
我們將竭盡全力為您用心服務
18366558212@xiaokangpai.com
關注微信
版權所有 © 2025 开云体育手机ap  
技術支持:    sitemap.xml