油水分離油炸機廠家

批發油水分離油炸機結構：
1.全程油溫自動控製，溫度從(cong) 0—400度可隨意設定，適合炸製各種工藝要求的食品。
2.加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會(hui) 影響油炸工作，並設有止回閥，這樣就解決(jue) 了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。
3.低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與(yu) 測量水溫相比較，高於(yu) 設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。(特殊品種還設有自動冷卻功能)
4.油水分離麵設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5.采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chan) 生，節約用油50%。
6.使用此油炸機工藝生產(chan) 的食品光潔度好，色澤鮮豔，產(chan) 品質量檔次明顯提高，並且解決(jue) 了油炸食品酸化超標問題。
7.采用該油炸設備，在油炸過程中產(chan) 生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏鬥處，經排汙口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。
8.一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環保。與(yu) 普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體(ti) 有害的物質。

批發油水分離油炸機原理
1、油水混合型油炸機*改變了傳(chuan) 統的油炸設備結構，科學的采用了水油混合技術，通過加熱，在升溫的過程中控製了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長油的使用壽命，提高產(chan) 品品質。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產(chan) 生的殘渣全部沉入水中，從(cong) 根本上解決(jue) 了傳(chuan) 統油炸機中殘渣、動物油脂、反複油炸使炸油酸化碳化而變質產(chan) 生致病物的問題。
3、由於(yu) 該機*的結構，可以充分利用植物油與(yu) 動物油的密度不同，使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層，使工作油麵始終保持純淨。無論是炸製魚、雞還是麵食都不會(hui) 互相串味，可以一鍋內(nei) 炸製不同的食品，從(cong) 而使困擾人們(men) 多年的這一難題得到解決(jue) 。
4、新型油炸機還裝有油溫控製裝置、報警裝置，使操作更加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機在食品加工廠、 炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用後，以其合理的設計、穩定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛讚譽。
5、油水混合技術在油層中部加熱，控製上下油層溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑製酸介的產(chan) 生，從(cong) 而延長油的使用壽命。

批發油水分離油炸機特點：
·整機采用進口優(you) 質不鏽鋼材料，工藝*、堅固耐用。
 
·采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。
 
·采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
 
·采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價(jia) 升高，黑油產(chan) 生，大大減少了工作油煙。
 
·采用分區控溫，有效分離劣質油。