油水分離油炸機結構

油水分離油炸機結構原理
1、油水混合型油炸機*改變了傳(chuan) 統的油炸設備結構，科學的采用了水油混合技術，通過加熱，在升溫的過程中控製了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長油的使用壽命，提高產(chan) 品品質。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產(chan) 生的殘渣全部沉入水中，從(cong) 根本上解決(jue) 了傳(chuan) 統油炸機中殘渣、動物油脂、反複油炸使炸油酸化碳化而變質產(chan) 生致病物的問題。
3、由於(yu) 該機*的結構，可以充分利用植物油與(yu) 動物油的密度不同，使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層，使工作油麵始終保持純淨。無論是炸製魚、雞還是麵食都不會(hui) 互相串味，可以一鍋內(nei) 炸製不同的食品，從(cong) 而使困擾人們(men) 多年的這一難題得到解決(jue) 。
4、新型油炸機還裝有油溫控製裝置、報警裝置，使操作更加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機在食品加工廠、 炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用後，以其合理的設計、穩定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛讚譽。
5、油水混合技術在油層中部加熱，控製上下油層溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑製酸介的產(chan) 生，從(cong) 而延長油的使用壽命。

油水分離油炸機結構特點：
·整機采用進口優(you) 質不鏽鋼材料，工藝*、堅固耐用。
 
·采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。
 
·采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
 
·采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價(jia) 升高，黑油產(chan) 生，大大減少了工作油煙。
 
·采用分區控溫，有效分離劣質油。
 
·設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

用來做早餐炸油條，炸麵魚、豆泡，豆參，炸肉串、炸禽類、魚類、麥麵食品、花生米，江米條，薯條和蔬菜等膨化食品及各種麵食油炸食品，是做油炸食品所必*好幫手。本機采用不鏽鋼材質，具有熱力均勻、升溫速度快等優(you) 點，炸東(dong) 西效率高、操起起來安全方便、油水混合的設備省油節能，可節能40%。外觀做工精細、美觀，堅固耐用。全不鏽鋼加工製造，油炸溫度自控，可根據炸製產(chan) 品不同設置溫度，炸製時間可調根據產(chan) 品炸製要求設置時間；*的產(chan) 品輸送係統、排渣係統、油循環係統、排煙係統、電控係統等組成。采用網帶輸送產(chan) 品變頻或無級調速。廣泛應用於(yu) 肉製品，肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chan) 、蔬菜、麵食等油炸食品加工。